香港自1981年以後，都曾未試過制水，所謂制水，即限制供水，當年因為香港水塘的儲水量不足，香港因而要限制供應食水，當時香港人要排隊輪候食水車或街喉供應食水，情況狼狽。1963年香港發生嚴重的旱災，其後與國內簽訂東江水合約，保障香港有食水供應，與此同時，興建萬宜水庫及船灣淡水湖，以確保香港有足夠的供水。合約訂明，就算是香港遇上百年一遇的旱災，香港的供水也能夠確保，自此，香港人相當依賴東江水。 飲水思源，香港的食水大多來自我們祖國的東江，零九年，廣東的降水量較正常少，水庫的儲水量較正常少，我們必須節約用水。看看香港的人的用水記錄，香港人均耗水量過去5年有上升趨勢，由03/04年的每人每日212.7公升，上升4.2％至07/08年的221.7。根據水務署去年的顧問報告，港人每日用水是眾多已發展地區如悉尼、新加坡等之中最多的。雖然內地城市或廣東省城市的人均用水量亦逾200公升一天，但這些地區都有一定比例的工業。由此可見，香港人相當浪費食水。 每逢內地有天災人禍，香港人總會支持，體現血濃於水的中華兒女情懷，內地如今缺水，全廣東省41個水廠及水庫，當中3個東江水庫的水位均較正常低，容量最大的新豐江水位只有100米，低於正常的116米，與「死水位」的93米相去不遠，香港又能否再次體現中華兒女情懷？ 同為中國人，龍的傳人，我們必須守望相助。雖然香港的東江水供應有合約規管，但是面對如今的旱情，香港又能否破例呢? 其實，東江供水一直存在供過於求的問題，在供應多於需求的情況下，水務署會把多餘的東江水直接排除海港，是相當浪費的行為。為何我們不可把多餘的供水給內地回購？ 全球氣候暖化，氣候異常，極端天氣頻次上升，旱災的情況必定時有發生，香港人必不能夠讓死物般的合約綑綁著活生生的人類，作出靈活的調度又何樂而不為？此外，政府應該教育長年受供水保護的香港人如何節約用水，限制用水多的行業及發展新的技術，如新加坡的污水循環再用。 飲水思源，我們真的要感謝神讓我們有好的資源。 制水歌 許冠傑 ＊又制水真正受氣 （又制水真冇樂趣）
又制水的確係無謂
又制水今晚點沖涼
成晚要乾煎真撞鬼 OH!真苦透呀老友 o聽朝早Ｄ起身
搵定水桶半打 裝多Ｄ水
乜都假 水緊真真冇修
快搵多Ｄ水啦老友
莫水真陰功 請保重 又制水 夜街你都無謂去
又制水 拍拖都冇話厘味
又制水 妹佢怕我週身一陣除
成晚要乾煎真正悲 重唱＊
看看制水歌，想香港重演這情況嗎？我就不想，就要節約用水了。 (部分文字資料來源：2009-11-9 明報 同胞旱情急 港人用水反增 專家今視察東江 倡港研暫停供水) | 